カステラはもちろん、台湾の士林夜市のおすすめB級グルメのことを書いてあるブログを探してみようよ
こんにちは。WasaBiです。
台湾の観光スポットで外せない士林夜市。
何だかよくわからない「カステラ」や「チキン」などの屋台がい~っぱい!
うんうん!
そうですよね!
「台湾の士林夜市にどんなおすすめのB級グルメがあるの?」って現地の様子を事前に知っておきたいところ。
ということで今回は、台湾の士林夜市で発見したB級グルメ情報!
もちろん、カステラとチキンの写真もありますよ!
それでは早速、台湾の士林夜市を一緒に覗きにいきましょう~。(^^)/
目次
台湾士林夜市のおすすめ:カステラ
でか!
それに、ふわふわ!
台湾の士林夜市で是非、食べたい...いや、鑑賞したいカステラのカット!
見ためは、旅館の宴会場にありそうなフカフカの座布団のよう。
カステラが焼きあがると、路上で切り分けするパフォーマンスがショーのように始まります。笑
サクサクっと切っているのではなくて、とても慎重にゆっくりゆっくり...。
形を崩さないように、ゆっくりゆっくり。
形が崩れちゃったら売れなくなっちゃうんだろうね!
カステラの屋台に立ち寄ったときは、すでに周囲を10人くらいの人が取り囲んでいましたよ!
台湾の士林夜市だからこそ見れるカステラ!
士林夜市で巨大カステラを見つけたら是非、鑑賞!(いや、食べて)みてくださいね!(^^)
台湾士林夜市のおすすめ:チキン(正豪大大鶏排)
え...なにあれ。
屋台のとこに並んでるの...。
正豪大大鶏排...。
読めない!
でも、漢字を見る限り「大きい大きい鶏」って書いてあるのでなんとなくイメージがつきます。
そう!
デカいチキン!
やっぱり!
っていうか
デカすぎ!
ギガでかいフライドチキン!
鶏肉を叩いて伸ばしてるんだろうけどそれなりに厚みもあって食べ応えは十分。
1枚食べてしまったらグルメ巡りがココで終わってしまうレベル。
(胃袋の小さい私にとって...。。。_| ̄|○)
しかもこのお店、台湾士林夜市では1番人気と思われる大行列でしたよ!(^^)
5人、10人のレベルじゃなくて、
もうね、、、20人~30人は並んでいたのです!
歩道からはみ出るくらいの大行列でその行列はうねりまくり。
一体、どこが最後尾なのかわからず状態。笑
大人気店なんですよ!
台湾士林夜市のおすすめ:麺系(阿棕麺線)
絶対にオススメしたいB級グルメ。
ズズズッ!一口食べて、
こ、これはうまい!
となってしまった台湾ローカルB級グルメ!
めんせん??
よく読めない!
特に「棕」 → この漢字...。
調べたところ、
「シュ」または「ソウ」
(しかもこの漢字は「漢字検定1級」クラスでした...汗)
まぁ、漢字のことはさておき、
(漢字を持ち出したくせに!)
この麺の料金は一杯あたり、
大が60台湾元
小が45台湾元
と、魅力的な価格!
口に含んでハッキリとわかる鰹ベースの出汁。
「麺とスープは別々で調理してるのかな...」
と、思うも、
実は...
とろみあるスープと混ぜ混ぜ混ぜ...。
正直、とろみスープと麺の混ぜ混ぜ具合のお鍋はグロテスク状態であまり美味しそうにない見た目なのですが...(笑)
スタッフさんに聞かれはしなかったけど、
・パクチー
・にんにく
・唐辛子
をリクエスト!
飲んだあとに、もしくは少し小腹が空いているときなどにピッタリ。
台湾の士林夜市でグルメ巡りをしたいあなたは、とりあえず「少」サイズが良いかもしれませんね!
台湾士林夜市のおすすめ:花枝焼 炸鮮魚
日本語がほぼ見かけない台湾士林夜市で目に飛び込んできた日本語。
「花の枝は燃やします スルメイカが破裂します」
!!!
何を言いたいんだ!
ハングル語もあるし、う~む、これは外国人向け?
海鮮のフライ屋さんみたいな感じね!
とまぁ、屋台一面を見渡していくと、小さなサワガニをそのまま素揚げしていたり。
どん!
「花の枝は燃やします スルメイカが破裂します」
その正体はきっとコレ!
スルメイカの丸々姿揚げです。
いや~、インパクトありますね~。笑
花枝焼(花の枝は燃やします)の試食があったのでひと口だけ頬張ると、
イカフライ!
と判明!
ビールと一緒につまみ食いしたくなるB級グルメ
小さなエビの素揚げ
これはうまそう!
うんうん!
見慣れたエビの素揚げでちょっと安心...というか味が想像できるので安心。
(居酒屋で1皿480円くらいで出て来そう!)
料金を見ると、どれもこれも1カップ100台湾元。
さっき試食したイカがコリコリととても美味しかったので炸鮮魚(スルメイカが破裂します)を食べたかったのですが、
これを1枚丸々食べたら、絶対にお腹いっぱいになっちゃうので辞めました!
台湾士林夜市のおすすめ:まんじゅう(丞祖胡椒餅)
はい!胡椒餅!
私も初めて目にしたお餅。
(士林夜市では、こういう初めて見る屋台がたくさんあって、ホントに飽きません!)
「胡椒餅っていったい中に何が入っているんだろう...」とワクワク。
熱々の胡椒餅を手に取りガブリ!
驚くほどサクサクッの皮に肉汁たっぷりの豚肉。
豚肉にはネギが混ぜられていて独特のスパイシーさ。
だけど、
「うわ~、胡椒だらけで食べられないよ~」
ってほどもなくて胡椒がほど良く効いている餡。
でも、甘味も感じる不思議な味でしたよ!
なんといっても特徴的なのはヒノキで造られているという自家製の釜!
釜の中にペタペタと胡椒餅を貼り付けていく調理方は絶対に必見!
台湾士林夜市のおすすめ:ドリンク(青蛙下蛋)
士林夜市で屋台巡りをしていると味付けの濃いものも多いせいか、必ず喉が渇いてくるんですね!
そんなときはやっぱりコレ!
青蛙下蛋
カエルのマークが印象的な愛玉ゼリー!
カエルはお店のイメージキャラクターなのですが、何もわからない私も最初は同じこと思いましたよ!
「え!カエルジュース!?」
なんてね(笑)
屋台の周辺は熱気ムンムン!
そんなせいもあってか更に爽やかクールな印象!
愛玉ゼリーは台湾の昔ながらのデザート。
ゼリーそのものに味はなかったのですが、タライにプカプカ浮いているレモン果汁&レモンジュースとともにツルツルいただきます!
タピオカ...ではなくゼリー!
ゼリーを飲みやすいように、ストローも太め。
持ち歩きながら、台湾の士林夜市をぷらぷらするがおすすめの1品お口直しにピッタリな愛玉ゼリーですよ!
台湾士林夜市のおすすめ:ソーセージ(陳記●腸)
まさに、これも台湾式B級グルメ!
これまた、とんでもなぐ極太ソーセージだと思っていると、
ドドン!
なんとソーセージだけを食べるのではなくホットドッグのようにした肉グルメ!
写真をよ~く見ると極太ソーセージを挟み込んでいるのはパンではないじゃないですか!
「ソーセージのもち米包み」
って書いてあるわよ!
そして、値段もたったの60台湾元。
極太ソーセージにもち米...これ1個食べたら満腹確定です。(笑)
それでは最後に、台湾の士林夜市のおすすめB級グルメをまとめてみました~!(^^)/
まとめ
・ふわふわなカステラを切るシーンは一見の価値あり!
・士林夜市で美味しいおすすめB級グルメは「阿棕麺線」
・喉が渇いたら「青蛙下蛋」の愛玉ゼリー!
・他にもあなたのお気に入りの屋台を見つけちゃおう!
いかがでしたでしょうか?
台湾の士林夜市おすすめのB級グルメ。
カステラとチキンの巨大さには驚きませんでしたか??
今回の記事で士林夜市のが少しでもあなたに伝わっていたら嬉しいです。
夜市の屋台は、「一体、いくつあるの~!?」と数え切れないほどあります。
今回ご紹介した6つの屋台(グルメ)以外にも、まだまだ情報をお届けしたい屋台がた~っくさんあったのですが、
この7つに絞らさせていただきました!
他にどんな屋台があるのか?ぜひぜひ、あなたの目で確かめてくださいね!
とっても楽しいですよ~
そして、これもあれもと食べていったらあっという間にお腹いっぱい...なんてことも。笑
胃袋と相談しながら、どの屋台を選ぶか?決めていってくださいね!(^_-)-☆
最後までお読み頂きまして、ありがとうございました!
・阿棕麺線をもっと詳しく知っておきたいあなたはコチラの記事へ!
・丞祖胡椒餅に興味あるあなたはコチラがオススメ!
・士林夜市の地下にある食街の情報も知っておきたいあなたはコチラの記事!