まったく想像できないわ...
グルメ巡り！ってイメージ持ってるんだけど
実際のところ、台北の夜市ってどんなもんなのかわからなくてね...
今日の夕飯は、台北の夜市で何かつまみましょうよ！
全く情報を収集してないから
とりあえずネットで調べてみるかな～！
こんにちは。WasaBiです。
「台北の夜市ってどんなとこだろ...」
「屋台が色々出てるんだろうけど、どんなグルメ巡りできるのかな...」
いままで６～７回ほど台北には来たことあるのですが
実は今回、初めての夜市
「夜市ってなに？いったい何があるの？」
ってイマイチわからず足が遠のいていたんですよね。。笑
「日本の夏祭りの大きいバージョン？」
ガイドブックを見てもなかなか現地のイメージが湧かず...
ならば思い切って行ってみよう！と
台北の夜市（士林市場）をぷらぷらしてきました！
行ってみて大正解！
（というより、なんで今まで行かなかったのか...猛省）
１時間じゃ足らず、３時間くらい掛けてゆっくり過ごしたくなる夜市だったのでした...
ということで今回は
（というより、今日から数回連続で...）
台北の夜市（士林市場）のグルメ情報！
夜市ってどんな感じ？
どんな屋台があるの？
トイレってあるの？
などなど
全６回（予定...）で台北の夜市（士林市場）のグルメ的情報集をお届けします！
（写真をタップリにして！）
それではまず今回は、台北の夜市をぷらぷらしにいきましょう！
台北の夜市（士林市場）をぷらぷら：グルメ編
人混みが物凄い...！
夜市の市場エリアは
どこもかしこも
人、人、人！
「大渋滞でまったく進まない！」ってことは無いのですが
場所によっては細い道もあって、ゆっくりゆっくり進む感じ
そして
右も、左も屋台、屋台、屋台
それにしても
屋台の種類が多くて
しかも
その屋台の食べ物がいったい何なのかも
イマイチわからないことが多々あり
「これはいったい何の食べ物なんだ...」
と妄想しながら屋台を巡るのが
新鮮でとても楽しい！
雨の日に行ったことがないのでわかりませんが
中止になることはない、と聞いてます。
（晴れや曇りの日を狙ってスケジュールを組みできるといいですね！）
道路沿いに出てきた鉄板焼き？
いや～、これ驚きました
お店の扉もなく道路沿いにいきなりの鉄板焼き？
（なんの料理屋かわからないので間違ってたらごめんなさい！）
中央のシェフを取り囲むように背もたれのない座席に座って食事
「広島風お好み焼きが提供されるのでは？」
と期待してしまう鉄板が目の前にどどん！
こういう雑多な雰囲気での食事も！
揚げパン？
屋台の全体を見ると揚げ物屋さん系...
（いやもう、何の食べ物かわからず記事を書いてまして申し訳ございません！）
ドーナツがあったり...
でもメインは
この揚げパンのようです！
真っ白な生地を熱々の油に放り込むと
プク～ッ！って膨らんで揚げパンのように。
とうもろこし？
これもわからないわ～(笑)
台北の夜市に初めて行ったけど
「屋台の漢字を見ただけではどんな屋台なのかがわからない！」
ってのがまたおもしろいんです。笑
なので
ぷらぷら歩いていると
１つ１つの屋台を覗き込むようになり
思いもかけず時間を費やしてしまった私...
はい！ここの屋台は焼きとうもろこし屋でした！
とうもろこしを焼き機にセットすると
ともろこしがクルクルと高速回転
直接、火であぶってるのね！
直火なんだけど
高速回転してるお陰で焦げ目はできないんですね
最後はとうもろこしにタレを塗って完成！
シンプルですが美味しそう！
フルーツ
これはわかりやすいわ！
斜めになったひな壇にトロピカルフルーツがたっぷり
さすが、フルーツでも有名な台湾
日本では見かけないようなフルーツが色々とありましたよ！
ついついここでも
「ん？このフルーツはなんだろ？」
「いくらくらいかな...」
と立ち止まり、
試食をパクパク！
日本ではあまり見かけない大振りのレッドドラゴンフルーツ
（食べ過ぎると翌日の尿や排泄物が赤くなります～(笑)）
台湾といえばマンゴー！
その場で皮を剥いて、カップに入れてくれるので
食べ歩きできちゃいますよ！
りんご飴？
りんご飴みたいだなぁ
屋台全体がとにかく赤いのですが
近づいて見てみると
イチゴだったり...
えっと
イチゴ...の左右にある赤いのがわからない！
なんだかわかりませんね！
こんな感じで
台北の夜市では
わからないのグルメを見ながら
ぷらぷらするのがとても楽しいんです(笑)
日本のお祭りが毎日やっているような感じ
ではでは最後に
台北の夜市で出会った摩訶不思議？おもしろい？屋台をダダダッ～と紹介していきますね！
海鮮グラタン？
オイスターやエビのグラタン
生ガキなどの海鮮モノの上に
トロ～リとしたソースを掛けて直火で焙っていました！
あれってカニ？？
あ...ほんとですね...
カニの腕をそのまま...カニグラタン？！
コチラは肉系
とにかく肉、肉、肉...
ソーセージや鶏ももなど
ビールのつまみになりそうな肉系グルメがズラリ
１つ１つ見てもなんだかよくわからなくなってきて
「あ～、とにかく肉だな」
と...
炭火とともにバーナーでガンガン焼き上げてて豪快！
近くで見るのが怖いくらいの迫力！
色んな肉を焼いてました～
レモンやオレンジ（柳橙って書いてあるけどオレンジ？！）のジュース
で、でも
あれ？
すんごく大きい寸胴１個...ってことは
レモンとオレンジのミックスジュース？
豪快すきない？
私もこの寸胴タイプに入っているジュースを見た時は正直...ビビりました(笑)
「氷は大丈夫か...」とか心配になっちゃって(笑)
カステラ？
ふわふわ！
切り分けている様子がまさにショーとなっていて
周囲を１０人くらいの人が取り囲んでいましたよ！
サクサクって切っているのではなくて
とても慎重にゆっくりゆっくり...
形を崩さないように...
形が崩れちゃったら売れなくなっちゃうんだろうね！
それでは最後にまとめてみました！(^-^)
まとめ
いかがでしたでしょうか？
台北の夜市でグルメ巡り。
士林市場をぷらぷらしてみました。
初めて訪れた台北の夜市でしたが、とっても楽しめました！
日本の夏祭りをすんごく大きくした感じで、
屋台も日本では見かけないような屋台
「右も左もグルメ、グルメ...え？これ何？へぇ～！」
「こんな食べ物もあるんだ！で、いくらいくら？」
と興味は底を尽かず...
ホントならば、興味があったもの全てを口にしたかったのですが
私の胃袋はかなりの極小...
残念ながら、限られた種類の屋台料理しか食べられませんでした。笑
台北の夜市で、ぜひお気に入りの屋台を見つけてくださいね！
最後までお読み頂きまして、ありがとうございました！(^-^)
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